Semana da Carne é lançada em São Paulo
Beef Expo e Circuito Intercorte estão entre as atrações do evento, marcado para junho
Entre os dias 13 e 19 de junho, a capital de São Paulo vai receber a Semana da Carne, que terá entre as atrações o Circuito Intercorte e o Beef Expo, dois grandes eventos da pecuária de corte. O movimento inédito – com promoção da Sociedade Rural Brasileira e o apoio da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo – pretende reunir mais de 2 mil pecuaristas, além do público em geral para participar de palestras, feiras técnicas, leilões e festival gastronômico.
“Nosso objetivo é engajar o maior número de participantes. Acreditamos que será um evento com grandes resultados para a cadeia da pecuária de corte porque é em São Paulo que estão os formadores de opinião no que se refere ao consumo e à sustentabilidade. É daqui que sai o maior volume de cortes para exportação, através do Porto de Santos. Além disso, os grandes players do mercado financeiro também estão na capital paulista”, afirma Gustavo Diniz Junqueira, presidente da SRB.
O Beef Expo abre a Semana da Carne. O evento será realizado entre os dias 14 e 16 no Centro de Eventos Pro Magno, na zona norte da cidade, com 65 palestras de especialistas nacionais e internacionais; feira tecnológica com mais de 100 expositores; exposição de 500 animais e julgamento de raças. “Estamos muito focados no conteúdo e acreditamos que será uma oportunidade para o pecuarista conhecer um pouco mais sobre a realidade do cenário macroeconômico e ponderar suas decisões”, afirma Flávia Roppa, diretora da Safeway, promotora do Beef Expo.
O Circuito InterCorte, feira de tecnologia e negócios, que acontecerá nos dias 16 e 17 de junho no Pavilhão da Bienal de São Paulo, encerrará os ciclos de palestras com o workshop e feira de tecnologia. “Voltamos para São Paulo com um formato mais moderno e o edifício da Bienal de São Paulo vai ao encontro dos nossos novos conceitos”, afirma Carla Tucilio, diretora da Verum Eventos, responsável pelo Circuito.
Na Bienal de São Paulo, também serão realizados o Global Meet Beef, um encontro internacional que reunirá governo, exportadores, indústria e associações; O Caminho do Boi; a Livraria Cultura do Boi e a Exposição Arte do Boi, além do Leilão Pecuária Solidária.
A Beef Week, projeto de fomento ao consumo e divulgação de informações de qualidade sobre a carne bovina, contará com a participação de restaurantes e casas de carne em ações de degustação em vários pontos da capital paulista durante toda a Semana da Carne.
Fonte: Portal DBO