Pressão de baixa persiste no mercado do boi gordo

por Gustavo Aguiar, da Scot Consultoria

Nova rodada de quedas para o preço do boi. Houve queda em quinze das trinta e duas regiões pesquisadas para o boi gordo na última quinta-feira (29/6).

Destaque para os recuos verificados no Pará (redução de preço em todas as praças) e em Rondônia.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a arroba está cotada em R$127,00, à vista, livre de Funrural. No estado, a escala de abate média atende entre cinco e seis dias.

Em curto prazo, ainda há espaço para a manutenção da pressão baixista.

Porém, o avanço do calendário deve fazer com que a oferta remanescente de gado da safra seja cada vez menor, fator que deve atuar como limitante das quedas de preço.

No mercado atacadista de carne com osso os preços ficaram estáveis, com a carcaça de bovinos castrados cotada em R$8,90/kg.