O Giampaolo acompanha cada alimento

O programa Fala Carlão conversou com Giampaolo Buso, CEO da Paripassu, empresa referência no mercado que desenvolve soluções para a Rastreabilidade, Recall e Gestão da Qualidade para o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva de alimentos. Do campo a mesa. Giampaolo é Zootecnista pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) e Mestre em Engenharia de Produção Agroindustrial pela Universidade Federal de São Carlos. Prosa top. Fala Giampaolo.