O pecuarista Eduardo Biagi foi eleito pela Revista Dinheiro Rural uma das 100 personalidades mais influentes do agronegócio brasileiro na categoria Proteína Aninal. Biagi comanda a Carpa Serrana, considerada uma das melhores seleções da raça Nelore do Brasil, especialmente quando o assunto é novilho precoce.
Com um rebanho de mais de 30 mil cabeças, o criatório ganhou notoriedade pela seleção integrada, unindo a seleção do gado PO com o gado comercial. A Carpa seleciona Nelore há mais de 40 anos e sempre foi uma empresa inovadora. Foi a primeira do Brasil a fazer Transferência de Embriões, realizar abates técnicos na raça Nelore e a utilizar receptoras Nelore em seus programas de FIV e TE. A Carpa conta ainda com um programa de integração lavoura e pecuária.
Biagi foi presidente da ABCZ (Associação Brasileira de Criadores de Zebu) entre 2010 e 2012.
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